2月1日より副支配人から支配人となりました
大沢 玉紀 支配人の



昇進祝いにマグロを頂きました🎊💛



なんと45㎏もあるんです🐟
その迫力に入居者様もびっくり！



いよいよ本番、
目の前で大きなマグロを2人で捌いていきます



立派な頭をとって



あっという間にたくさんの柵ができました！
そのまますぐに調理をして



漬けに山かけにお刺身と昼食はマグロ尽くし★
筋もなく、脂も乗っていてとっても美味しいと大好評です(*^-^*)



こんなにたくさんのお寿司まで！
あら、つまみ食いは厳禁ですよ(っ °Д °;)っ



美味しいマグロも、入居者様の素敵な笑顔も頂けた
お腹も心も大満足な1日となりました💕