日に日に寒さが本格的になってきましたね。

この時期は、本当に食べ物がおいしく感じます♪

施設のお食事も、毎食バリエーション豊富で本当に美味しいのですが、

ちょっとリッチな気分を味わえる『特別食』の日は、

いつも以上に楽しみが増す日です。

この『特別食』は、月に2回あるのですが、

旬の食材を使ったお料理や、

季節やイベントに合わせたお料理を楽しめる、

とってもワクワクする日なんです♪

この日の特別食のメインは、熱々揚げたての天ぷら♪

入居者様から見える所で実演をしてくれたので、

天ぷらを揚げるあの音と、

天ぷらの匂いも食べる前から感じる事が出来ました。

揚げたての天ぷらは、コック長自らが、皆様のお席に届けてくれます。

やっぱり人気は、エビの天ぷら！！

『おかわり下さ～い！』の声が、あちらこちらから沢山聞こえました。

沢山並んでいたエビたちも、あっという間に完売！！

「贅沢だね～。本当に熱々揚げたてだよ！」

「私なんか、欲張ってエビを5本も食べちゃったよ！(笑)」

「あなたそんなに食べたの！(笑)」

食卓もいつも以上に賑やかです♪

皆様の『美味しい！』という言葉と笑顔が、

コック長にとっても一番嬉しいそうです。

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美味しい！って感じて下さってる時の笑顔って、やっぱり最高ですね！

この笑顔を見たいから、皆様が喜んでくださる食事を

これからも考えていきたいです♪